Şiir Defteri / Sizin Köşeniz / EN UCUZ EN TAZE VE EN BULUNABİLİR BİTKİSEL SAĞLIK ARACI OLARAK HAVUÇ (DENEME)

Yazardan en yeniler

Bu yazı edebiyat sitesinde de yayınlanacağı için diyorum ki 'Edebiyat yalnızca duygu, beyinin duygu bölümü demek değil insanların, insanlığın, toplumun, insanlığın ve dünyanın sorunları ile de ilgilenmektir' yani insanın, toplumun, ülkenin, insanlığın ve dünyanın sorunlarına sırtdönmemektir. Bu nedenle ki bu yazı edebiyata aykırı değil uygun bir yazıdır. İlginç ki narenciye ülkesi olan Türkiye'de büyük bir narenciye kıtlığı görülmekte. Gerçek ki bu durumun temel nedeni Muhammed'in de, Atatürk'ün de dediği gibi 'Bilim ve ahlak' üzerine değil 'Bilim ve ahlak'a aykırı bir dünya üzerine kurulu siyasetin genelde ülke, özelde ise ekonomi yönetmekteki mantıksızlığıdır çünkü bilime ve ahlaka aykırı olmak mantıksızlık da demektir çünkü bilim de, ahlak da 'Önce mantık' demektir çünkü bilim zaten mantığın nicel zirvesi de ahlak da mantığın nitel zirvesidir. C vitamini suda eriyen bir vitamindir; bu nedenle de bedende depolanamaz; her gün, gerekli miktarda C vitaminini almak gerekir, fazla alınmış C vitamini de idrar(sidik) yolu ile atılır yani özelde C vitamini, genelde ise suda eriyen vitaminler nankör vitaminlerdir çünkü insanlar bu vitaminleri para verip alıyorlar, yani bedenin bunların fazlalarını helaya göndermek yerine biryerinde depolaması gerekirdi. Mevsim kış, korona salgını da var, gırip(grip) olasılığı da var, yani toplumun C vitaminine gereksinimi var ancak narenciye ülkesi olan Türkiye'de ben nedense 10 yıldır taze portakal görmedim çünkü var olan portakal bayat. Bayat portakalın iç belirtisi dilim dilim çıkmamasıdır, dilimlenememesidir, dilimlerinin parça parça ve birbirlerine yapışık olarak çıkmasıdır. Mandalina ise portakala göre çok az C vitamini içerir çünkü yumuşak meyvalarda da, tatlı meyvalarda(meyvelerde) C vitamini az olur çünkü C vitamini şekeri sevmez, ve fiyatı da portakalı geçmiş durumda. Elmada C vitamini var ancak elma tatlılaştıkça C vitamini azalır yani C vitamini için tatlı değil ekşi elma gerekir, öteyandan açık ki elmalar buzhane elması da olabilmekte, ve elma da ucuz değil, ve yetişkinler için günlük C vitamini gereksinimi 75-90 Mgr arası iken 1 elmada 4.6 Mgr C vitamini varmış yani demek ki günlük C vitamini için en az 15 Kg elma yemek gerekmekte; 1 portakalda ise ortalama 53 Mgr C vitamini varmış yani bu durumda elmanın bir de tatlı elma ise C vitamini kaynağı olarak durumu çok yetersiz olmakta. 100 Gr havuçta ise ortalama 6 Mgr C vitamini varmış. Günlük A vitamini gereksinimi 800-1000 Mcg arası imiş; 100 Gr'lık bir havuç günlük A vitamini gereksiniminin üçte ikisini karşılayabilirmiş. Havuç hem portakala, mandalinaya ve elmaya göre ucuz, hem de havuç genelde taze olarak satılmakta, ve havuçun(havucun) taze olup olmadığı hemen, kolayca anlaşılır çünkü havuç sert değilse taze değildir. Yani havuç hem ucuz, hem taze, hem hastalıklara karşı C vitamini ile olmasa da A vitamini ile direnç sağlamakta, hem de mideye çok yararlı, ancak fazla A vitamini alımı karaciğer sirozuna neden olabilir çünkü karaciğer sirozunun nedenlerinden biri de karaciğerde fazla A vitamini birikmesi, ancak toz şeker de, meyvalardaki(meyvelerdeki) şeker de karaciğer yağlanmasına, karaciğer yağlanması da karaciğer kanserine ve karaciğer sirozuna neden olabilmekte yani gerçek ki meyva da insanın yüzde yüz dostu değil yani açık ki herşeyde sorun ile, dünya insan için yaratılmamış görünmekte. Üstelik mandalinanın, portakalın kabuğu var; bu nedenle portakal ve mandalina havuça göre daha da pahalı olmakta. Havuçların dipleri kesilip bir parça su içine koyulurlarsa filizlenirler ki o filizler de C vitamini kaynağıdır. Açık ki C vitamini kaynağı olarak en iyisi ekşi ve taze portakal ancak nedense 10 yıldır ben bu ülkede taze portakal görmedim ki üstelik korona salgını olan bir zamanda C vitamini yani taze ve ekşi portakal çok önemlidir. Yani vatandaşın, insanın, toplumun, ülkenin, vatanın, insanlığın, dünyanın sorunları ile ilgilenmeyen, yalnızca edebiyat yapan bir edebiyat insanlık adına utanç verici birşeydir. Necdet Gürçiftçi Hiçbir dini inançtan ve hiçbir siyasi partiden yana olmayan dinli ve bilge İnternette yayınlandığı zaman: 4.2.21/06.04

EN UCUZ EN TAZE VE EN BULUNABİLİR BİTKİSEL SAĞLIK ARACI OLARAK HAVUÇ (DENEME)

Yazardan en yeniler

En Çok Okunanlar

Yeni Üyeler